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关键词： 餐饮行业   双碳战略   节能环保改造   燃气烹饪设备  

摘要： 处于“双碳”战略实施、环保法规日趋严格的大背景下,作为餐饮业主要的能源消耗设备,燃气烹饪设备,对其能效进行提升和开展绿色化改造是推动行业转型的核心手段,本文将目光聚焦在现代餐饮业燃气设备能效与排放的现状上,全面考虑先进节能改造方案的主要路径,整体评估节能环保改造在经济收益、环境法规依从和产业进步方面的多层面效应,通过分析改造措施的综合影响,还与实际的范例相融合,制定促进策略,为餐饮业绿色化发展和可持续性增长提供指导意见。

关键词： 抗氧化剂预处理   氧化应激   运动性损伤   剂量效应   Meta分析  

摘要： 目的:当前研究发现,运动可诱发氧化应激反应,活性氧既参与运动适应又可能导致组织损伤,因此抗氧化干预需精准调控剂量与时机。此文通过Meta分析方法系统评价抗氧化剂预处理对急性剧烈运动后骨骼肌氧化应激损伤标志物的影响,并探讨剂量、干预周期及训练水平的调节作用。方法:检索PubMed、Web of Science、EBSCO、中国知网、维普、万方等数据库中关于抗氧化剂预处理对运动性氧化应激影响的随机对照试验,检索时限为各数据库建库至2025年2月,以物理治疗证据量表评价文献质量,采用RevMan 5.4和Stata软件进行数据分析。结果:①12篇文献中的16项研究纳入Meta分析,含不同水平运动员和规律运动人群264人;②7项研究的物理治疗证据量表评分为6-8分,5项研究的评分为9分,总体方法学质量较高;③Meta分析结果显示:抗氧化剂预处理可显著降低运动后血清肌酸激酶[SMD=-0.31,95%CI(-0.63,0.00),P=0.05]、白细胞介素6[SMD=-0.66,95%CI(-1.03,-0.29),P=0.0005]及丙二醛水平[SMD=-1.10,95%CI(-1.96,-0.23),P=0.01],并提升谷胱甘肽过氧化物酶活性[SMD=1.33,95%CI(0.87,1.78),P<0.00001]和总抗氧化能力[MD=4.77,95%CI(3.87,5.67),P<0.00001];亚组分析显示,低剂量(≤500 mg/d)短期(≤14 d)干预对丙二醛水平的抑制效果更显著(SMD=-1.15),而高剂量长期干预可能抑制运动适应性;训练水平可显著调节效应量,一般运动员的丙二醛水平降低幅度优于等级运动员(P<0.05)。结论:抗氧化剂预处理可有效缓解急性剧烈运动引发的氧化应激损伤,但其效果受剂量、干预周期和训练水平的影响;短期高剂量补充适用于赛事期快速恢复,长期应用需权衡抗氧化效益与适应性抑制风险。

关键词： 康复效果   口腔颌面外科   术后患者   肠道功能恢复  

摘要： 目的:分析口腔颌面外科术后患者实施新颖饮食管理方案对康复效果的具体影响。方法:选取2024年1月至2025年12月我院收治的64例口腔颌面外科术后患者作为研究对象,借助随机数表法划分成实验组与常规组,每组各32例。常规组实施术后常规饮食指导,实验组在常规指导基础上采用专科化且个性化的饮食管理方案,对比两组患者术后肠道功能恢复时间、创面愈合时间、营养指标水平及并发症发生情况。

关键词： 风力机   最大功率点跟踪(MPPT)   最优转矩(OT)法   风能捕获效率   传动链载荷   等效疲劳载荷  

摘要： 一类改进的最优转矩(optimal torque, OT)法通过扩大风力机最大功率点跟踪(maximum power point tracking, MPPT)过程中的不平衡转矩来提升转速跟踪能力,进而捕获更多风能。然而,此类方法在提高风能捕获效率的同时会造成电磁转矩的频繁波动,导致风力机传动链载荷显著提升。针对这一问题,文中研究发现在风速变化下补偿转矩引起的额外电磁转矩波动是产生上述现象的主要原因。为此,文中提出一种考虑载荷影响的风力机加速OT法,在风速变化时通过利用恒转矩过渡阶段抑制额外的电磁转矩波动,提升MPPT过程中的转速跟踪能力,从而实现在提升风力机风能捕获效率的同时尽可能避免载荷增大。最后,仿真结果验证表明,文中所提加速OT法不仅可以提升不同风况下的风能捕获效率,而且能够有效抑制传动链载荷的上升。

关键词： 钢筋   非均匀锈蚀   3D扫描   统计分析   疲劳性能  

摘要： 为探究氯盐环境下钢筋非均匀锈蚀特征及对其疲劳性能的影响,对30根HRB400钢筋开展了电化学加速锈蚀与疲劳加载试验。采用三维扫描获取锈蚀形貌,结合广义极值分布(GEV)模型,分析了锈蚀形貌的统计特征与演化规律。结果表明:随着锈蚀率增加,最大截面损失率与锈蚀率呈良好线性关系,而最大锈蚀深度的演化更具随机性;基于GEV模型可将坑蚀演化划分为独立萌生、极值临界与横向连通三个阶段,但在连通阶段出现“双峰”现象,单一统计模型难以精确刻画。疲劳试验显示,锈蚀率、最大截面损失率、最大坑深与疲劳寿命整体呈负相关,但拟合结果离散性均较大,断裂位置并非必然对应单一极值损伤点,表明疲劳失效虽由局部应力集中主导,但由多因素耦合作用共同控制。

关键词： 输电线路   雷击跳闸率   防雷设计   影响因素   电网安全  

摘要： 输电线路属于电力系统的核心输送载体,其安全运行会直接左右供电可靠性、电网稳定性以及电力供应保障能力,在当下高压输电线路设计与运行过程中,仍然存在诸如雷击闪络频繁、接地电阻偏高、防雷设施配置不足之类的常见安全问题,这些问题极大提升线路雷击跳闸概率,本文依照输电线路防雷保护的运行特性,全面论述杆塔结构、接地装置、绝缘配置这三类关键部位所含有的常见影响因素,并且剖析雷击跳闸产生的原因,从而明确各个阶段防雷设计的重点之处,进而给降低输电线路雷击跳闸率,加强防雷保护水平供应一些参考。

关键词： 施工阶段   设计变更   工程造价   量化分析   控制策略  

摘要： 施工阶段设计变更在工程实施过程中频繁发生,对合同造价的影响呈现出工程量差额与工期延长叠加的特点,单纯依赖经验判断难以准确识别成本波动幅度。本文围绕设计变更引起的材料增量、措施费用调整与时间成本变化,构建以工程量差额与工期影响为核心变量的量化模型,并结合实际工程数据进行测算分析,揭示不同类型设计变更对合同总价的影响结构。结果表明,结构类和多专业联动类变更在造价增量中所占比例明显高于其他类型,因工期延长形成的管理费用在总增量中保持一定占比,相关数据为施工阶段设计变更的成本判断与控制决策提供了明确参考。

关键词： 虹吸管流   数值模拟   VOF模型   来流流量   流场分析  

摘要： 为探究来流流量对虹吸管运行特性的影响,文章基于计算流体力学方法,建立虹吸管流数值模型,采用有限体积法和VOF方法模拟水气两相流动,分析不同来流量下上游水位、流场特征及压力分布的变化规律。结果表明,来流流量增大会显著抬升上游水位并加剧波动,影响虹吸管运行稳定性。研究成果可为虹吸管的优化设计和安全运行提供理论参考,为提升复杂环境下虹吸管流提供新思路。

关键词： 强降雨   瓷绝缘子   零值绝缘子   雷电冲击闪络电压   放电特性   输电线路外绝缘  

摘要： 强降雨天气会导致输电线路、变电站和换流站绝缘子伞裙间被雨柱桥接,引发电场畸变。同时,瓷绝缘子在长期运行过程中受自身重量、风力载荷作用,易引起陶瓷内绝缘劣化,形成零值绝缘子从而引发雨闪事故。为研究强降雨环境下含零值绝缘子的瓷绝缘子串的雷电冲击放电特性,针对输电线路XWP2-160瓷绝缘子串不同零值情况开展雷击放电特性测试。结果表明:瓷绝缘子串在含/不含零值绝缘子的情况下,其雷击雨闪电压均随降雨强度和雨水电导率的增加而下降,不含零值绝缘子串的雷击雨闪电压受降雨强度和雨水电导率影响更显著;随着零值绝缘子片数的增多,其雷击雨闪电压受降雨强度和雨水电导率的影响减小;绝缘子串中零值绝缘子在不同位置时,其雷击雨闪电压均随降雨强度和雨水电导率的增加而逐渐降低,且具有饱和趋势;零值绝缘子片布置在高压端时,雨闪电压明显大于位置在中间和接地端的情况,且其受降雨强度和雨水电导率的影响程度同样大于位置在中间和接地端的情况。研究成果可为设计和配置输电线路外绝缘系统以应对雷雨天气提供重要指导。

关键词： 本科创新创业教育   创新创业能力   创业意向   结构方程模型  

摘要： 创新创业教育在创新人才的培养中具有重要的战略性和先导性作用,提高学生创新创业能力是人才培养的重要目标之一。基于全国大学生双创教育调查的数据,本研究主要探究不同类型创新创业教育对创新创业能力的影响及创业意向的中介效应。实证研究结果表明,认知引导型、实践体验型和专创融合型创新创业教育对创新创业能力具有显著正向影响,认知引导型创新创业教育对创新创业能力的影响大于实践体验型和专创融合型创新创业教育,且创新创业教育对创新创业能力的作用路径存在院校差异。在认知引导型创新创业教育对创新创业能力的影响路径中,创业意向呈现出遮掩效应,在实践体验型、专创融合型创新创业教育与创新创业能力之间则发挥显著的部分中介效应。鉴于此,本科高校应积极开展创新创业教育,提高学生创新创业教育参与度,同时可发挥创业意向的中介价值,借助创新创业教育强化创业意向,进而增强其对创新创业能力的正向作用。