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关键词： AI   个性化学习   生物制药   课程掌握度   教育创新  

摘要： AI驱动的个性化学习路径对提高生物制药专业学生课程掌握度成效显著,剖析不同学生群体的学习数据,AI可依据学生学习进度、理解能力及个性化需求,制定定制化的学习路径,进而增强学生的学习兴致与课程理解程度,相较传统教学模式而言,AI个性化学习路径可有效应对学生学习时遇到的难题,协助他们更好地把控课程内容,特别是在生物制药专业这一知识高度集中的学科里,AI技术能改进学习进程,推动学习成效的提高,AI技术将在更多专业方面广泛运用,促进教育模式创新变革。

关键词： 农田水利工程   灌溉效率   节水灌溉技术   输配水系统   智慧灌溉  

摘要： 在水资源约束不断增强、农业生产方式持续调整的背景下,提高灌溉效率已逐渐成为农田水利工程建设与管理中的关键任务。当前部分地区在灌溉实践中仍存在输配水损耗较大、灌溉方式较为粗放、工程设施老化以及管理水平不足等问题,致使农业水资源利用率难以充分发挥。围绕灌溉效率提升这一目标,有必要从工程技术与运行管理两个层面进行系统研究。立足农田灌溉实际情况,对节水灌溉技术、输配水工程优化技术以及信息化管理技术在农业灌溉中的应用进行分析,并结合灌区运行特点提出相应实施路径与保障措施。多种技术与管理手段协同运用后,灌溉过程中的输水损失能够得到控制,农田用水结构趋于合理,农业生产逐步向节水、高效方向发展。

关键词： 地球物理勘察   地质环境   地方特色饮食   土壤污染  

摘要： 地方特色饮食的安全性跟地质环境联系很紧密,诸如土壤、地下水这些地质介质的受污染状况会明显影响食物质量,而这直接关联到人类的健康,地球物理勘查针对地质环境,是高效且无破坏作用的探测手段,它能精准辨识出地质介质里污染物的分布以及地质异常情况,为地方特色食品的安全检查和风险防范提供重要技术后盾。

关键词： 葡萄多酚提取物   未漂洗鱼糜   K值   滋味品质   代谢组学   分子对接  

摘要： 目的:分析葡萄多酚提取物(grape polyphenol extract,GPE)对冻藏未漂洗鱼糜品质影响的机制,为研发未漂洗鱼糜天然保鲜剂提供理论依据。方法:将GPE添加至未漂洗鱼糜中,经冻融处理后,通过系统分析评价GPE对鱼糜滋味品质的影响,通过感官分析、ATP代谢物含量及K值测定,并结合三氯乙酸(trichloroacetic acid,TCA)-肽含量和硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)值分析,评估鱼糜品质变化;随后利用非靶向代谢组学解析GPE调控的代谢途径,并采用分子对接技术阐明GPE改善鱼糜滋味品质的作用机制。结果:添加GPE的冻藏未漂洗鱼糜具有突出的鲜味,无苦味;相比于对照组,添加GPE的冻藏未漂洗鱼糜TCA-肽含量与TBARS值均显著降低,其中对照组TCA-肽含量为(1476.00±39.69)mg/kg、TBARS值为(0.536±0.034)mg/kg,脂质氧化较为严重,而GPE组TCA-肽含量仅为(1326.00±30.00)mg/kg、TBARS值仅为(0.232±0.013)mg/kg,有效抑制了蛋白质和脂质氧化;ATP代谢途径靶向分析结果表明,新鲜组、GPE组和对照组鱼糜ATP含量分别为(202.68±25.64)、(129.44±5.85)、(75.95±0.83)mg/kg,肌苷酸(inosine monphosphate,IMP)含量分别为(1435.90±9.62)、(1435.46±19.86)、(1210.78±28.14)mg/kg,次黄嘌呤核苷(hypoxanthine nucleoside,HxR)含量分别为(37.97±0.15)、(66.91±2.91)、(85.93±3.56)mg/kg;K值分别为(2.81±0.32)%、(13.79±0.24)%、(17.58±0.21)%;GPE干预的主要差异代谢途径为嘌呤代谢;分子对接结果表明,GPE中4种多酚单体(甘草素、5-羟基黄酮、山药素I、儿茶素)可与腺苷脱氨酶(adenosine deaminase,ADA)、酸性磷酸酶(acid phosphatase,ACP)结合。结论:GPE能抑制冻藏未漂洗鱼糜滋味品质劣化,其机制可能是GPE中的甘草素、儿茶素、5-羟基黄酮、山药素I抑制了ADA、ACP的活性及鲜味物质IMP降解,并减少次黄嘌呤、HxR等苦味物质累积。

关键词： 饮食护理   脑出血   神经功能恢复   术后   并发症  

摘要： 目的:分析脑出血术后施行饮食护理,对于患者神经功能好转还有并发症出现的具体影响。方法:我院2025年1月到2025年12月期间接收的80例脑出血术后患者,用随机数表法分成两组各40例,分别是常规饮食组和针对性饮食护理组。常规饮食组仅做脑出血术后普通饮食指导,针对性饮食护理组在普通指导之上,再加上系统化的饮食护理办法,对比两组神经功能缺损的评分还有并发症发生情况。

关键词： 餐饮行业   食品卫生安全   城市给排水系统  

摘要： 作为关键基础设施的城市给排水系统,对维持城市平稳运行很关键,其效能直接左右着餐饮行业食品卫生安全状况,本文以城市供水跟排水系统作为开端,探求其对餐饮业食品安全的调节原理,找出既有城市给排水体系保障餐饮业食品安全遭遇的挑战,然后提出改良的方案,研究目的是为强化餐饮业食品安全管理和推进城市基础建设优化提供科学依据。

关键词： 影响研究   社区   城市快速路   饮食环境   交通体系  

摘要： 跟随城市化进程快速推进,城市快速路成为关键交通体系的组成部分,其建设跟管理对周边居住的环境产生长远作用,饮食环境是社区生活品质的关键构成部分,直接影响着居民日常的生活福利水平,本文把焦点放在城市快速路建设,深度剖析其在施工阶段与建成之后的双重效果,尤其表现在对沿路社区饮食环境的复杂影响,研究全面测评了快速路建设对餐饮业态布局、经济收益、顾客体验以及食品安全等多方面维度的影响,且借助具体实例展开分析,目的为构建协同优化策略,推动城市交通发展与社区生活品质协同发展,为相关决策提供理论支撑及实践指引。

关键词： 益能宝   水稻   产量构成   叶面肥   结实率  

摘要： 明确叶面肥益能宝对水稻产量形成的作用,到上海崇明区开展田间试验,用“太安1号”做材料,孕穗期、灌浆期喷施益能宝,搭配尿素和磷酸二氢钾施用,益能宝可提高穗粒数、实粒数、结实率,但穗数减少让最终产量稍低于对照,试验结果为水稻生产里合理应用益能宝提供数据依据。

关键词： 饮食护理   心理调护   甲状腺手术   护理满意度  

摘要： 目的:分析饮食护理联合心理调护对甲状腺手术患者情绪及护理满意度的影响。方法:选取2024年3月~2025年9月我院收治的66例甲状腺手术患者,按照不同护理方式分为两组,对比常规护理(对照组,n=33)与饮食护理联合心理调护(观察组,n=33)的临床效果。结果:观察组干预后各项心理状态评分均低于对照组(P<0.05),观察组干预后应激反应指标、炎性指标均低于对照组(P<0.05),观察组护理满意度高于对照组(P<0.05)。结论:甲状腺手术患者实施饮食护理联合心理调护,可以减轻患者应激和炎症反应,有效减轻患者心理负面情绪,提升护理满意度。

关键词： 泵站   变频恒压供水   工况切换   能耗分析   水压稳定性  

摘要： 变频恒压供水技术依托调节水泵转速实现管网压力的动态控制,能够根据用水需求变化调整运行状态,已在城市供水系统中得到广泛应用。然而在实际运行过程中,受用水负荷波动、管网阻力变化以及设备运行状态等因素影响,泵站往往需要在不同运行工况之间进行切换。工况切换虽能满足动态供水需求,但在切换过程中可能引起水泵运行点变化、电机功率波动及管网压力不稳定等问题,进而影响系统能耗与供水质量。围绕变频恒压供水系统运行特点,对工况切换过程中能耗变化及水压稳定性进行分析,并结合泵站运行情况归纳影响因素。研究表明,合理设置工况切换策略并优化控制参数,有助于降低系统能耗并保持供水稳定。