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关键词： 新文科   旅游管理专业   1+X证书  

摘要： 随着我国社会经济的发展和人们教育理念的转变,为了推动我国高等教育创新发展,教育部推出了“新工科、新文科、新医科、新农科”的课程建设方案。在这之中,新文科的建设路径为,以传统的文科专业为基础,在此之上采用重组、整合、拆分等方式对文科专业课程进行完善和创新,继而构建一个跨越式学科发展的模式,将先进的现代信息技术融入管理学、文学以及哲学等课程,以便为学生的全面发展打下良好的基础。对于旅游管理专业来讲,其作为我国高职教育中的一个热门专业,在当前我国教育改革的大背景下,也在积极投身于教育改革实践研究之中,而专业文凭外加若干和旅游管理专业有关的等级证书所形成的“1+X”证书制度则是其实施教育教学改革的关键环节。本文以1+X证书试点为例,站在新文科视域下针对高职院校旅游管理专业的教学改革进行了分析和探讨。

关键词： 双创   旅游管理   餐饮服务与管理   课程创新  

摘要： 在“大众创业、万众创新”的时代背景下,高等教育改革势在必行。文章针对旅游管理专业餐饮服务与管理课程的教学现状,探讨了在双创背景下进行课程创新的必要性和可行性。通过分析教学与旅游业发展的挑战,提出了基于双创理念的课程改革措施。这些举措有助于提高学生的创新创业能力,培养符合时代需求的餐饮管理人才,以期为旅游业的发展注入新活力。

关键词： 产教融合   中职教育   旅游管理   实训教学  

摘要： 随着经济高速发展,旅游业蓬勃兴起,中职旅游管理专业教育显得愈发重要。传统的教学模式往往重理论而轻实践,这就造成了学生实际操作能力的欠缺,很难适应行业的需求。产教融合作为一种新兴的教育模式,强调教育与产业的深度结合,能够切实提升学生的动手能力和综合素养。基于此,文章探讨产教融合在中职旅游管理专业实训教学中的应用与成效,分析应用中存在的问题,并提出相应的优化策略,以期推动教育改革。

关键词： BOPPPS教学模式   学习通平台   线上线下混合式教学   旅游学概论  

摘要： 数字化教育背景下,开展线上线下混合式教学,有利于落实以学生为中心的教学理念。通过课程分析与学情分析,结合先进教育模式和现有教学条件,从教学设计理念、教学实施过程、教学设计创新、教学效果评估与反思4个方面,以旅游学概论为例,将BOPPPS教学模式与学习通平台紧密结合,探索线上线下混合式教学模式,是旅游学概论课程教学改革的一次尝试,有助于学生全面深入理解旅游学专业知识,全面提升课程教学效果。

关键词： 中国特色学徒制   旅游管理专业群   建设举措  

摘要： 本文以海南软件职业技术学院旅游管理专业群建设为例,总结学校前期学徒制建设经验,剖析旅游管理专业群中国特色学徒制建设意义,基于旅游产业集聚的逻辑开展中国特色学徒制的人才培养模式改革,提出了旅游管理专业群实行中国特色学徒制人才培养模式的具体举措。一是依托旅游管理专业群特点,建立中国特色学徒制的人才培养模式;二是以课程体系建设为核心,重构旅游管理专业群中国特色学徒制课程体系;三是激发教师主观能动性,打造旅游管理专业群“双语双能型”教师教学创新团队;四是建设旅游管理专业群核心课程教学资源;五是打造旅游管理专业群社会服务团队。

关键词： 旅游业新质生产力   场景沉浸式   体验学习循环模型   协同育人  

摘要： 新质生产力为旅游业高质量发展提供内在驱动力。在分析旅游业的新质生产力驱动逻辑及对研究生培养新挑战的基础上,以体验学习循环模型为理论依据,探索旅游管理硕士“场景沉浸式”实践培养模式。在产业空间和虚拟场景交互配合的环境中,打造全场景沉浸式实践体验情境,以产教融合为特征,以“政产学研用”五位一体的协同育人实践平台为核心,以创新为手段,以活动为载体,系统化推进研究生创新能力培养。最后,以山东大学旅游管理硕士实践培养案例呈现“具身体验-反思性学习-虚实双模式-精英化培养”的应用效果。

关键词： 混合式学习   教学设计   思想政治课   旅游学概论  

摘要： 新文科混合教学是新时期教育领域的一种创新教学模式。随着信息技术的快速发展和教育改革的深入推进,混合教学逐渐成为教育领域的重要研究热点。本文旨在以混合教学为手段,在互联网发展的新时代背景下,为“旅游学概论”课程中思想政治教育的建设和探索提供新的视角,旨在为混合式教学思想政治教育课程建设提供思路。

关键词： 旅游管理专业   中高职衔接   课程体系  

摘要： 构建中高职衔接的旅游管理专业课程体系符合国家政策要求,能有效促进职业院校旅游专业人才的培养。文章主要探讨中高职衔接的旅游管理专业课程体系构建策略,提出制定中高职衔接的旅游管理专业课程考核指标体系,构建“螺旋式上升”的中高职课程体系,培养中高职互通的师资队伍,以解决课程内容重复和空缺的问题。

关键词： 跨文化背景   生态环境   旅游管理   发展策略  

摘要： 随着跨越国界和地域的人文交流日益紧密,我国的生态旅游业逐渐呈现出积极的全球化发展趋势。全球范围内对环境保护的持续关注,使得生态旅游成为国际旅游市场的热点之一。我国凭借丰富的自然资源,吸引了来自世界各地的游客,推动了跨文化旅游交流。随着这一趋势的发展,如何在保护生态环境的同时满足多元文化游客的需求,已成为我国生态旅游管理领域亟待解决的重要问题。基于此,文章就跨文化背景下生态旅游管理发展策略展开了相关研究,以期为该领域健康发展提供可行性参考。