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关键词： 职业本科   旅游管理   毕业论文改革   泉州职业技术大学  

摘要： 为适应新版《职业教育专业教学标准》对人才培养提出的新要求，职业本科旅游管理专业毕业论文改革势在必行。文章以泉州职业技术大学的改革实践为例，系统剖析了当前毕业论文存在的选题趋同、文献检索能力薄弱、写作规范性差、实践价值不足及人工智能滥用等问题，并提出推行“旅游管理+X”跨专业毕业设计模式，采用文旅方案设计、软件开发等实践项目替代传统论文；开设“文旅乡村振兴微专业”等微专业培训，提升教师实践指导能力；深化校企协同育人，完善学术诚信制度与人工智能使用规范，建立创新创业成果认定机制与答辩质量管控体系等改革策略。实践表明，毕业论文改革可以有效衔接人才培养与行业需求，从而增强毕业论文的综合性、创新性、科学性、实践性，以期为职业本科毕业论文的转型发展提供可复制的范式。

关键词： 信息化背景   中职旅游管理专业   实践教学  

摘要： 随着现代信息技术的不断发展和进步,信息化教学已成为教育教学事业未来发展的主要方向。基于信息化背景的中职旅游管理专业实践教学创新,不仅可以提高课堂教学质量,还能帮助学生提升学习效果,激发学生的学习主动性,使其掌握信息技术运用方法,提升自身专业素养。因此,中职旅游管理专业教师在教学过程中要结合学生的实际情况,充分发挥信息技术的优势,弥补传统课堂教学中的不足,提高课堂教学质量,促进学生的全面发展和进步。

关键词： 思政+双创   旅游管理专业   人才培养模式   应用型民办院校  

摘要： 随着高等教育的快速发展和旅游业的兴起，旅游管理专业人才培养面临着新的挑战和机遇。在全面推进课程思政建设，以及国家进一步支持大学生创新创业的背景下，探索“思政+双创”视野下旅游管理专业人才培养模式成为提升人才培养质量的关键。文章从“思政+双创”的视角出发，深入分析当前旅游管理专业人才培养存在的问题，提出旅游管理专业人才培养模式的创新策略，包括目标创新、课程创新、实践创新、效果评估创新。

关键词： 游戏化教学   旅游管理专业   知识竞赛  

摘要： 数字化转型浪潮正在重塑全球旅游产业生态，这对高校旅游管理专业人才培养方案提出了全新要求，也催生了教学方法的革新需求。游戏化教学法是从教师的视角，将游戏或游戏元素、设计理念、机制融入教学过程，以达到更好的教学效果的一种教学方法。旅游管理专业课程内容的丰富性和实践性为游戏化教学的应用提供了广阔的空间。游戏化教学能够激发学生的学习兴趣和积极性，培养学生的综合能力和职业素养。文章探讨不同游戏类型在旅游管理专业课程中的应用，提出游戏设计需要紧扣教学内容、平衡游戏性与教育性、注重学生参与和反馈等注意事项，以期深化旅游管理专业课程改革，提升教学质量。

关键词： 文旅融合   产教融合   旅游管理   专业硕士  

摘要： 在数字经济的加持下,文旅融合不断催生文旅行业产生新的业态、新的产业和新的市场,文旅行业对旅游专业高层次应用型人才的需求也更加迫切,高校旅游管理专硕人才培养模式改革也势在必行.在阐释文旅融合内涵和分析文旅融合对旅游行业和学科影响的基础上,从产教融合的视角研判旅游管理专硕人才培养过程中面临的困难,提出文旅融合背景下旅游管理专硕产教融合模式与路径.

关键词： 职教高考   中职   旅游管理专业   345”教学模式  

摘要： 文章在职教高考背景下,针对中职旅游管理专业课程教学面临的困境,提出了“345”教学模式。该模式旨在通过重构课程内容体系,强化“三基”(基础知识、基本技能、基本素养)教育,创新“四化”(教学内容模块化、教学方法多样化、教学评价多元化、教学资源信息化)教学方法,实施“五结合”(理论与实践结合、学校与企业结合、课程与考证结合、线上与线下结合、评价与反馈结合)教学策略,全面提升教学质量。实践表明,该策略可有效促进中职旅游管理专业学生综合素质的提升,增强了其升学与就业竞争力,希望能为中职旅游管理专业教学的现代化改革提供可借鉴的模式与经验。

关键词： 社会认知职业理论   工作嵌入理论   结构方程模型   留职意愿   旅游管理专业  

摘要： 基于社会认知职业理论中职业选择子模型,构建旅游管理专业酒店实习生工作嵌入与留职意愿的结构方程模型,结果发现:酒店实习生的工作嵌入通过自我效能和结果预期的链式中介作用影响留职意愿,而非直接作用。自我效能负向影响留职意愿,同时自我效能正向影响结果预期,结果预期则正向影响留职意愿。这表明提升实习生对工作的自我效能及为其建立积极的职业生涯结果预期,有助于增加其留职可能性,可缓解酒店人才的“供需错位”及隐性流失的问题。

关键词： 项目教学法   高职教育   旅游管理   实践教学   综合能力   职业技能  

摘要： 项目教学法是一种以学生为中心、注重实践操作的教学方法,广泛应用于高职教育中,特别是在旅游管理专业的教学中。在高职旅游管理教学中运用项目教学法,能够提升学生的综合素质、实操能力及解决实际问题的能力。在高职院校的教育实践中,项目教学法的基本概念及其在旅游管理专业的应用背景在研究中得到详细阐述,该教学法通过组织学生参与实际项目操作,旨在提升学生的职业技能、团队协作技巧以及创新思维。文章提出在旅游管理课程的教学实践中,项目教学法的应用涵盖课程设计、项目执行及学生评价等关键环节。在项目教学法的应用方面存在诸如课程资源适配性、教学方法变革及教师素质等方面的挑战,并提出针对性的策略。在高职旅游管理专业教学中,项目教学法增强了学生的综合素质,对其职业技能的锻炼亦发挥着积极作用。

关键词： 乡村振兴   高职旅游管理   教学改革  

摘要： 乡村振兴背景下,高职教育需要通过教学改革助力乡村旅游发展。以贵州乡村旅游蓬勃发展亟需乡村旅游管理人才为切入点,剖析贵州高职旅游管理专业教学中存在的问题,提出基于乡村振兴战略,通过调整专业人才培养目标,构建符合时代要求的教学体系,加强校企合作,提升教师教学能力等途径促进旅游管理专业教学改革,以此为乡村振兴战略的实施培养高素质技术技能人才。

摘要： 【星级旅游饭店管理】规模和结构全年全省新增星级饭店7家，其中五星级4家、四星级2家、三星级1家。截至年末，全省星级饭店312家，其中五星级饭店70家、四星级饭店127家、三星级饭店106家、二星级饭店9家。绿色旅游饭店176家，其中金树叶级60家、银树叶级116家。