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关键词： 旅游管理   体制改革   问题探析  

摘要： 所谓的旅游管理就是指旅游行业中的管理者为了更好的为旅游者提供服务,合理的运用各项职能,以对旅游业中的财、 物、人、 地区及部门所开展的计划、 组织以及监督或协调等相关工作.伴随着我国旅游业发展速度的逐渐加快,旅游管理体制改革的步伐也随之快速发展,但是目前在改革的过程中仍然还存在着诸多的问题.因此本文以关于旅游管理体制改革的问题探讨为探究话题进行了分析与阐述.

关键词： 旅游管理   高校   职业技能比赛  

摘要： 高等教育进入到大众化的阶段,培养应用型本科人才成为国家发展战略。而就当下来看,旅游企业对毕业生的动手能力和综合素质提出了更高、更新的要求。而旅游专业高校毕业生就业形势较为严峻。因此该文以"新疆农业大学科学技术学院"小金旗"导游技能大赛策划研究"为题,以导游技能大赛的开展,展开创设性的研究,并针对此次大赛进行问卷调查和数据分析;从相关企业和高校人才两个领域分析了此次导游技能大赛中存在的问题,并通过问卷调查了解原因,结合现有调查数据与国内相关研究,并提出开展实践课程的具体措施。

关键词： 旅游管理专业   本科学生   学习迁移能力   培养研究  

摘要： 近些年随着我国相关旅游政策法规的出台,旅游行业逐渐得到了规范的发展,对旅游人才的需求标准也逐渐提高。因此,不管是中高职院校对旅游一线服务人员的培养,还是本科院校对旅游管理人员的培养,都需要转变传统的旅游教学方法,培养出适应时代需求的旅游人才。学习迁移在教学研究中一直都是一个非常重要的研究课题,它贯穿于各种形式的学习之中。在学校教学中培养学生的学习迁移能力,让学生学会学习,不仅为当今教育界所倡导,而且也符合现代社会对人才培养的要求。随着《中国学生发展核心素养》总体框架的发布,意味着我国学校教学已经逐步从原来的注重知识的传授转变为注重学生能力和素养的培养,同时也表明培养学生的学习迁移能力已然成为了教学中特别重要的一部分内容了。基于此,对旅游管理专业本科学生的学习迁移能力进行培养研究就显得十分必要,它对于学生自身能力的提高以及更好地服务于旅游行业都具有十分重要的意义。本研究的具体内容如下:第一章为绪论,主要介绍了本研究选题的背景、研究意义以及所使用的研究方法,并对国内外的相关研究成果进行了梳理归纳。第二章为相关概念与理论基础。主要包括两个部分,第一部分介绍了学习迁移的相关概念并对学习迁移能力的定义进行了界定;第二部分对本研究的相关理论基础进行了介绍,这些理论为指导旅游管理专业本科教育教学以及培养学生良好的学习迁移能力提供了相应的理论依据。第三章是本研究的量表开发与数据处理。主要包括四个部分,第一部分主要是对各研究变量的选取进行了说明和界定,以及在诸多学者相关研究的观点上提出了本研究的假设,并构建了本研究的理论模型。第二部分主要是对测量量表进行开发,基于已有的文献资料、专家咨询以及学生访谈设计了调查问卷,并进行了预调研和正式调研。第三部分主要是对回收的有效问卷进行数据的处理与分析。第四部分主要是对实证研究的结果进行相关的原因探析。第四章主要从学习态度、学习动机以及认知结构三个方面有针对性地提出培养旅游管理专业本科学生学习迁移能力的策略。第五章结论与展望。归纳了本论文的主要研究结论以及贡献,并指出了本论文在撰写过程中存在的一些不足之处以及对未来研究的展望。

关键词： 旅游管理   校企合作   动力机制  

摘要： 随着旅游业快速发展,旅游企业对实践能力强的应用型人才需求日益增加.校企合作进一步拓宽了旅游管理专业的人才培养渠道,对深化旅游管理专业改革具有促进作用.校企深度合作是高职旅游管理专业教育可持续发展的必由之路.因此要统筹协调各种促进因素之间的关系,从政府干预、市场运作、考评监督等方面建立动力机制,形成合力,顺利推进重庆高职旅游管理专业校企达成深度合作.

关键词： 应用型高校   教学改革   旅游政策法规  

摘要： 应用型高校的旅游管理专业是为了培养导游人员和导游管理的储备人员,其教学方式和课程内容需要和时代发展相适应。"旅游政策法规"是其专业基础课程,现在的教学过程中仍然存在着一些问题,文中对其进行了分析,并提出了几点改进和创新措施,希望能够给教学工作带来帮助。

关键词： 对口单招   旅游管理   中餐宴会摆台   技能训练  

摘要： 江苏省普通高校对口单独招生旅游管理类专业技能考试分为综合面试及专业技能两项内容。本文也是从这两项来分别探讨教育教学实践过程中遇到的问题及化解对策,力求提高中餐宴会摆台的训练成效,使在今后的技能高考中取得更满意的成绩。

关键词： 旅游管理   政府职能   职能履行   泰州市  

摘要： 近年来,随着旅游业的快速发展,国家和各级政府对旅游的关注度和重视度也越来越高。政府职能在旅游管理中的有效履行能够为旅游发展提供经济、政治、文化、社会和法治保障,而旅游市场的失灵现象以及旅游业自身的产业特性也要求政府必须履行应有的职能。那么,在旅游管理中,政府到底应该履行哪些职能呢?本文基于管理过程学派的基本理论,结合新公共服务理论的公共服务理念,将旅游管理中的政府职能分类概括为旅游决策职能、旅游规划职能、旅游组织职能、旅游调控职能、旅游监督职能和旅游服务职能。在对旅游管理中政府职能进行分类阐释的基础上,本文以江苏省泰州市为案例研究地,首先系统而具体地研究泰州市政府在旅游管理中履行决策、规划、组织、调控、监督和服务职能的情况,然后归纳各项职能履行中存在的问题,认为泰州市政府履行决策职能缺乏预见性、履行规划职能缺乏严密性、履行组织职能缺乏积极性、履行调控职能缺乏力度性、履行监督职能缺乏机制性以及履行服务职能缺乏立体性。再对问题背后的原因进行深度剖析,指出政府在促进旅游发展中观念陈旧、与市场关系处理不好、对旅游产业体系认识不足、对旅游市场监管不力和促进旅游发展的政策不实,最后系统性的提出优化旅游管理中政府职能的具体措施建议,认为政府要转变观念、正确处理与市场的关系、重视旅游产业体系、创新监管模式和夯实旅游发展政策。另外,本文还启示性地提出政府在旅游管理中需坚持的基本原则和掌握的基本规律。

关键词： 多媒体   教学形式   旅游管理  

摘要： 近几年以来,高职学院的旅游管理类专业把学生的知识学习当作教学中的首要目标,很少考虑如何去启发同学们对于旅游管理知识的真正理解,也不去引导同学们对专业知识的深入学习和实际应用。伴随多媒体网络深入教学课堂,原来的教学方式已然不能再跟上现在旅游管理发展的步伐。多媒体技术有方便、信息多元、易于查询的特点,所以更加适合旅游管理专业的现代化发展。基于此情况,文章对其授课形式进行了分析。

关键词： 研究   健美操课程   旅游管理专业   提高  

摘要： 进入21世纪以来,由于社会持续朝着现代化的方向发展,这给素质教育的推进增加了源源不断的动力。鉴于健美操相关课程科目因其趣味性和实效性等优点,自从开展以来便激发了学生的学习和参与热情。文章依照2015年习主席在我国职业素质教育总结会议上的讲话内容和相关指导,结合分析旅游管理相关专业学生未来自身的职业需求,针对学生增设以健美操为核心的体育课科目,根据相关研究发现:增设以健美操为核心的体育课程学习改革之后,其为增加旅游管理相关专业学生的自身形象、精神面貌、动手能力和应对运动伤害的素质效果十分显著,该方式极大地促进了相关专业学生就业优势的提升和增强。

关键词： 就业导向   高校   旅游管理   人才培养  

摘要： 自从高校扩招以来,旅游管理专业的人数迅速增长,大学生面临的就业压力也与日俱增,这给高校旅游管理专业人才培养带来巨大挑战。通过以就业为导向的旅游管理人才培养不但可以适应现代高校旅游管理专业发展的需要,还能提升大学生综合素质和就业能力,因此得到很多高校的认可及应用。