关键词： 跨文化交际   大学英语翻译教学   隐喻认知   隐喻重构   元认知意识  

摘要： 在全球化环境当中,跨文化交际能力已经成为大学英语教学当中非常关键的一个学习目标。研究人员特别关注大学英语翻译课堂里面关于隐喻的认知过程和表达方式,深入考察学生在面对不同文化背景的时候,到底能不能准确地分辨出隐喻、真正领会其内涵并且把这种表达方式有效地传递出来。研究人员采用了文献回顾分析的方法、实际课堂观察的具体手段,还有对一些学生进行认知访谈的详细记录方式,对不同水平的学习者开展了一套有条理的教学实验活动。研究结果显示,如果老师清楚地讲解各种隐喻类型、提供一些来自不同文化的对比材料、还指导学生去重新构建隐喻内容,这些方法确实能有效提高学生辨别隐喻的准确程度,也能让翻译出来的作品更贴合目标语言的文化特点。学生的自我反思能力和对自身学习状态的关注也得到了加强,翻译过程中思维的灵活度和适应性也有了很大提升。这项研究的意义在于给大学英语翻译教学工作带来一种全新的思路,那就是从跨文化交际的角度出发来设计隐喻教学的具体方案,从而帮助学生在提升跨文化感知能力的同时,还能锻炼翻译创新的能力,两者都能一起得到改善。研究结果还为课程改革的方向和教材编写的思路提供了实实在在的实践依据和参考方向。

关键词： 法国葡萄酒文化   历史传承   地域特色   酿造技艺   家族传承  

摘要： 法国葡萄酒文化作为世界葡萄酒文化的重要瑰宝,历经数千年积淀,深深嵌入法国的社会生活与文化肌理之中。本文以法国葡萄酒文化为研究对象,梳理其从起源到当代的历史传承脉络,剖析不同产区的地域特色及其形成原因,探讨葡萄酒文化在传承过程中的载体与表现形式,分析其当代传承与发展的路径。法国葡萄酒文化的传承依托于家族延续、技艺坚守与文化传播,地域特色则源于独特的自然风土与人文积淀,二者相互交融,共同构成法国葡萄酒文化的核心魅力,通过系统梳理与分析,法国葡萄酒文化的丰富内涵得以展现,为理解法国文化的多样性提供一个重要视角。

关键词： 高校素质教育   学生活动   四步课程化   育人效能  

摘要： 在开展高等教育内涵式的发展进程中,人才培养模式创新成为核心的议题。学生活动乃是课堂教学的极其重要的延伸,属于落实素质教育、以实现知行合一的关键载体。为了破解传统困境,推动学生活动从“兴趣驱动的课外补充”朝着“目标引领的规范课程”实现转型,成为了提高素质教育实效性的重要突破口。本文基于重庆移通学院古剑书院的实践,构建以及检验“四步课程化”育人模型,为高校学生活动的体系化、科学化发展提供具备理论创新和实践操作的可行路径。

关键词： 初中语文   文化传承   教学路径  

摘要： 在新课标强调“文化自信”的核心素养背景下,文化传承已成为初中语文教学的核心使命与关键途径。本文立足于教学实践,系统阐述了初中语文教师应如何深刻理解文化传承的多维价值,通过深度挖掘统编教材内涵、创新开发课程资源,构建多元文化传承载体;并积极探索将文化传承有机融入日常教学的路径,以期为切实提升育人实效提供参考。

关键词： 美食文化传承   园林酒店   餐饮服务质量管理  

摘要： 园林酒店把“园林景观与特色餐饮”当作核心优势,顾客体验与餐饮服务质量的好坏直接相关,美食文化的传承为餐饮服务赋予了别具一格的历史文化价值,本文聚焦的对象是园林酒店,深入研究餐饮服务质量管理跟美食文化传承的内在联系与协同效应,同时提及当前二者融合面临服务趋同、文化表象化等方面的挑战。文中建议采取“质量为基础、文化为驱动”的策略途径,促进园林酒店餐饮服务质量上升和美食文化有效传承,给业界供给理论和实践上的指引。

关键词： 文化传承   职业教育   非遗活化   产教融合   师资育训  

摘要： 针对中医药职业教育中长期存在的文化传承与技能培养“两张皮”现象,旨在构建一个促进二者深度融合的育人体系。研究基于情境学习理论与泰勒课程理论,采用实践案例分析法,以江苏联合职业技术学院连云港中医药分院为基地,系统提出了“场域营造-课程重构-资源匹配-师资育训”四位一体的解决路径。具体而言,研究通过营造“环境即教材”的中医药文化沉浸式场域,破解载体缺失难题。依据中医学“三因制宜”治则重构“筑基—强技—致用”的渐进式课程体系,解决课程脱节问题;创立“普查开发+技艺活化”模式推动地方医药非遗资源教学转化,并构建“赛教融合+三维师承”机制以培育具备实践性知识的师资梯队。实践表明,该体系有效促进了文化传承与技能培养的协同发展,为“文化-技能”一体化人才培养提供了参考方案。

关键词： 小学美术教学   创意手工   多元文化   融合策略  

摘要： 小学美术教学中创意手工与多元文化融合,对培养学生创造力和文化理解能力至关重要。通过融合可丰富教学内容,激发学生兴趣。可从教学资源、教学方法、评价体系等方面采取策略,促进两者深度融合,提升学生美术素养,使其在创意手工中感受多元文化魅力,实现全面发展。

关键词： 工科大学生   数字素养   实然样态   群体差异  

摘要： 数智时代,提升工科大学生的数字素养既是教育数字化发展的应有之义,也是培育数字化人才的关键环节。通过关键要素提取和比较分析,构建工科大学生数字素养的概念框架,以此编制问卷,对6所高校的12482名工科大学生数字素养的实然样态与群体差异进行分析。结果发现:他们数字素养的整体水平较高,但存在内部失衡;数字素养的提升需求与教育资源供给之间存在落差;数字素养的重视程度和传授质量评价与年级倒挂;专业了解程度对学生数字素养培养起促进作用,数字素养的城乡鸿沟依然存在。坚持技术与伦理并重,优化教育资源供给,建立进阶式课程体系,推进产教融合协同育人,建立学习帮扶机制是提升工科大学生数字素养的有效路径。

关键词： 核心素养   初中生物   大单元教学   设计实践  

摘要： 大单元教学是一种新的教学形式,以学科核心素养统领、结合学科知识内在逻辑和学生认知特点,把教材中有关联的内容组织成完整的单元,用一套进阶式的教学任务与探究活动把知识、能力和素养结合起来进行教学。目前初中生物大单元教学还处于摸索阶段,存在单元划分不科学、素养目标与教学内容对应不准、教学活动设计不精准等问题,对基于核心素养的初中生物大单元教学设计和实践路径的研究具有极大的现实意义。

关键词： 地球物理环境勘察   传承   地形   人类历史文化  

摘要： 区域饮食文化是特定地理区域下自然条件跟人类历史文化相互交融的产物,其发展演进和地球物理学特征之间联系十分紧密,地球物理学环境勘查对地形、土壤、水文、气候等自然因素的空间分布及其演变规律进行全面分析,不仅为饮食文化的传承与保护提供了丰富的自然资源支撑和潜在的风险预警办法,勘查活动本身与目标定位的偏差也许会让饮食文化呈现异质化现象,影响其传统特质的保存及宣传推广。